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摘要:煮板栗是否需要划开口子,一直是一个备受争议的话题。有人认为划开口子有助于加速煮熟过程,也有人坚持不划口子能保留板栗的原汁原味。那么,究竟哪种方法更可取呢?一、划开口子的好处加速煮熟:划开口子可以让热水更...