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掌握肉牛饲养三大要点，提高生长速度与养殖效益

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在肉牛饲养过程中，掌握关键要点能够最大化地提升生长速度、降低发病率，实现提前出栏与增加养殖效益的目标。然而，许多养殖户对此并不十分清晰，导致投入大量时间和精力却未能取得理想效果。本文将为您详细介绍肉牛饲养的三个核心要点，希望能为您的养殖事业带来帮助！

一、犊牛断奶要点

犊牛断奶的体重和适应能力直接影响其后期生长速度。科学、合理的断奶方法至关重要。断奶过早，犊牛体质弱、瘤胃发育不完全，会出现抵抗力差、适应性差以及生长速度慢等问题；断奶过晚，母乳营养大幅降低，同样影响犊牛的正常发育，并延长母牛繁殖周期。一般建议在犊牛体重达到成年牛的20%左右时开始断奶，同时，适时补饲优质草料与饮水，促进瘤胃发育。

二、肉牛育肥要点

1. 品种选择：选择生长速度快、适应性强、出肉率高、肉质好的杂交肉牛，如西门塔尔牛、夏洛莱牛、利木赞牛等。本地牛也可进行短期育肥或放牧育肥。
2. 放牧管理：育肥前期若有条件，可进行2~3个月的放牧，中后期则进行圈养。春秋季节放牧最为适宜。
3. 饲养管理：以青贮秸秆、酒糟等为主，并根据生长情况适当补喂精饲料。精料配比建议为：玉米62%、豆粕22%、麦麸8%、预混料4%，食盐0.8%、碳酸氢钙1.2%、碳酸氢钠2%。
4. 增重剂：在饲料中添加瘤胃素（莫能菌素）作为增重剂，改善营养物质吸收。
5. 疾病防治：制定防疫程序与驱虫计划，并严格执行。

三、草料选择要点

1. 卫生：确保草料无霉变、腐烂、冰冻、污染及异物。
2. 营养：合理搭配草料，确保肉牛能量、蛋白质需求，并根据情况补充钙、磷、微量元素及维生素。
3. 适口性：选择适口性好的草料，增加肉牛的食欲与采食量。对于适口性较差的粗饲料，可通过铡切、粉碎、软化、青贮及氨化等方法提高消化利用率。

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